پپتیدهای سویااز سویا غیر تراریخته از طریق تجزیه ملایم آنزیم ها ساخته می شوند. برخلاف پروتئین های کامل، آن ها قبلا تا حدی هضم شده اند، بنابراین بدن آن ها را سریع جذب می کند. این موضوع آن ها را برای تغذیه فعال و سلامت روزمره ایده آل می کند.
جذب سریع
زنجیره های کوچک پپتیدی (عمدتا دیپپتیدها و تری پپتیدها) مستقیما وارد جریان خون می شوند — نیازی به هضم سنگین نیست. برای بعد از تمرین یا ریکاوری سریع عالی است.
فشار خون طبیعی را حمایت می کند
توالی های طبیعی پپتید به حفظ عملکرد سالم شریانی کمک می کنند. روشی ملایم و گیاهی برای حمایت از سلامت قلبی-عروقی.
آنتی اکسیدان و بازیابی
کمک می کند استرس اکسیداتیو پس از ورزش کاهش یابد. منشأ گیاهی تمیز با ریسک کم آلرژی.
✓ پشتوانه دهه ها تحقیق درباره پپتیدهای سویا. آسان برای فهمیدن، آسان برای فرمول بندی.
پپتیدهای سویادر فرمت های مختلف غذا و نوشیدنی ترکیب شوید. طعم خنثی و حلالیت عالی آن ها زمان شما را در تحقیق و توسعه صرفه جویی می کند.
مخلوط ها / بارهای پودر:۱ تا ۴ گرم در هر وعده
نوشیدنی های آماده نوشیدنی:۰.۵ – ۲ گرم در ۱۰۰ میلی لیتر
غذاهای جامد و عملکردی:۱٪ تا ۵٪ از وزن کل شیر خشک
✔ به راحتی در آب سرد یا گرم مخلوط می شود و نیازی به تجهیزات سنگین نیست. توصیه می شود در پایان فرآیند برای حفظ طعم بهتر اضافه کنید.
به جای فقط فهرست کردن اعداد، این ها را می گویمپپتیدهای سویاواقعا در خط تولید خود تعمیر کنید. هزینه ها را کاهش دهید، برچسب ها را ساده کنید و محصولات بهتری بسازید.
| نقطه درد #۱طعم تلخ | فرمول کم تلخی– پپتید سویا ما دارای پروفایل طعمی طبیعی و تمیز است. نیازی به شیرین کننده های سنگین یا عوامل پنهان کننده نیست. محصول نهایی شما می تواند ادعای «کم قند» یا «طعم طبیعی» داشته باشد. |
| نقطه درد #۲رسوب گذاری در مایعات | حلالیت عالی– حتی در نوشیدنی های اسیدی یا با pH خنثی، به طور کامل بدون مه یا ته نشینی حل می شود. آب های گازدار و شفاف پروتئینی یا نوشیدنی های با بافت نرم بسازید. |
| نقطه درد #۳پودر چسبناک / گلوله ای | رطوبت سنجی پایین– پودر در شرایط مرطوب آزاد باقی می ماند، ضایعات را کاهش داده و کارایی بسته بندی با سرعت بالا را بهبود می بخشد. |
| نقطه درد #۴نگرانی درباره آلرژن و باقی مانده ها | آفت کش غیرتراریخته + کم– از سویای غیر تراریخته حفظ شده با هویت تأمین می شود. پتانسیل آلرژیک پایین (اندازه پپتید ایمنی پذیری را کاهش می دهد). مطابق با انتظارات جهانی برچسب پاک. |
✓ نتیجه:توسعه سریع تر محصول، مقیاس پذیری روان تر و تجربه حسی برتر برای مشتریان شما.
پپتیدهای سویا در نگاه اول— مشتق شده از سویا غیر تراریخته، محتوای پروتئین ≥۸۰٪، باقی مانده آفت کش پایین، نسبت بالای پپتیدهای مولکولی کم وزن (کمتر از ۱۰۰۰ دالتون). حل شدن عالی در آب سرد/گرم، تلخی بسیار کم، طعم تمیز و پتانسیل آلرژی زا کمتر نسبت به کنسانتره پروتئین سویا. ایده آل برای غذای عملکردی، تغذیه ورزشی و مصارف غذایی خاص.
پپتیدهای سویاارائه عملکرد قابل اعتماد بدون داده های پیچیده آزمایشگاهی — فقط مزایای واقعی فرمول بندی.
